Da sempre, Packstyle non si limita a produrre semplicemente il packaging flessibile secondo le esigenze dei clienti, ascoltando le loro richieste e rispondendo in modo puntuale per trovare la soluzione su misura per il loro prodotto, ma continua a seguire da vicino le loro storie anche dopo che il pacco di buste è arrivato a destinazione. Ascoltare le esperienze di coloro che hanno scelto i nostri prodotti ci fa scoprire sempre qualcosa di nuovo e vedere realizzati i loro progetti unici e innovativi ci riempie d’orgoglio. Come è successo con altri nostri clienti, oggi vi raccontiamo la storia di un talento culinario straordinario che ha scelto il packaging di Packstyle per il suo prestigioso progetto: Lorenzo Cogo.
Chi è Lorenzo Cogo
Lorenzo Cogo è molto più di un semplice chef. È un visionario culinario con una passione contagiosa per l'innovazione e la creatività. Nel 2012, a soli 25 anni, ha aperto il suo ristorante "El Coq" a Marano Vicentino, dove ha proposto una cucina moderna e innovativa che ha attirato l'attenzione della critica e degli appassionati di gastronomia. Lo chef Cogo è noto per la sua ricerca costante di eccellenza e per l'uso creativo degli ingredienti locali e stagionali. Ha sviluppato un approccio culinario unico che combina tecniche tradizionali con una visione moderna e sperimentale della cucina. Infatti la sua visione va oltre la semplice preparazione di piatti eccezionali e questo lo ha portato a lavorare a un progetto molto ambizioso: far entrare la sua cucina gourmet in ogni casa, rendendo l'esperienza culinaria di alta qualità accessibile a tutti.
Le Zuppe Loco
Il cuore del progetto di Lorenzo Cogo sono le sue celebri zuppe Loco. Ogni zuppa è il risultato di anni di ricerca e perfezionamento, con una cura particolare per l'uso di ingredienti freschi e stagionali. LocoMeal è un pasto completo che si realizza in soli 3 minuti ed è molto più di una semplice zuppa: è un viaggio sensoriale che racchiude la magia e l'esperienza culinaria dello chef Cogo in ogni assaggio.
L'inclusività delle Zuppe Loco
Un altro aspetto che rende le zuppe Loco così straordinarie è la loro inclusività. Sono vegane, senza lattosio e senza glutine, garantendo che tutti possano gustare la cucina gourmet dello chef senza alcuna restrizione dietetica. Inoltre, le zuppe sono facili e veloci da preparare, e si trovano in bella vista sugli scaffali dei supermercati alla portata di tutti. Anche il packaging è stato progettato con l’idea che fosse inclusivo: facile da tenere in dispensa, con colori identificativi e pratico da aprire e smaltire. Inoltre è sempre il packaging a suggerire la quantità di acqua da aggiungere alla zuppa con una comoda indicazione esterna.
Il Packaging Packstyle
Il packaging è una parte fondamentale del progetto di Lorenzo Cogo, poiché rappresenta il ponte tra la sua cucina gourmet e le case delle persone. Dopo una lunga ricerca e sperimentazione durata 5 anni, che ha visto scartare packaging ingombranti e poco pratici, Cogo ha scelto Packstyle per dare vita al suo packaging ideale.
La prima versione della zuppa era confezionata in bottiglie di plastica. Si trattava di un imballaggio rigido che, a differenza di quello flessibile, non si adatta al contenuto del prodotto e di conseguenza occupa molto spazio. Un packaging rigido, ingombrante e più pesante, sappiamo bene, influisce sui costi di produzione e di trasporto e di conseguenza comporta l’aumento delle emissioni di CO2 nell’ambiente.
Dopo aver abbandonato le bottiglie in plastica, Lorenzo Cogo approda al packaging flessibile, che risulta una soluzione ideale per contenere le zuppe. Sottile, ma resistente, adatto al contenuto alimentare, leggero e personalizzabile. La busta flessibile era perfetta per le ricette LOCO, tuttavia lo chef COGO, attento alla sostenibilità, ha perfezionato la sua scelta di imballaggio optando per le buste flessibili di Packstyle in film metallizzato riciclabile con finitura opaca, differenziando con grafiche accattivanti le diverse versioni della ricetta. Il packaging Packstyle è conforme ai requisiti per la sicurezza degli alimenti nei processi produttivi, non vengono utilizzati solventi che possano alterare il cibo o renderlo dannoso. Il packaging flessibile di Packstyle è completamente personalizzabile nella grafica e permette di customizzare i contenitori per le diverse linee di prodotto senza costi aggiuntivi. Nel caso delle zuppe Loco, la stagionalità dei prodotti rappresenta un aspetto rilevante per lo chef Cogo e il servizio multigrafica del packaging Packstyle ha consentito alle zuppe “di cambiare pelle” secondo la disponibilità degli ingredienti, rendendo il packaging ancora più professionale e personalizzato.
Il formato doypack scelto dallo chef inoltre consente una grande versatilità e praticità, adattandosi perfettamente alle esigenze delle zuppe Loco e permettendo al prodotto di spiccare sugli scaffali dei supermercati. Questo prodotto gourmet si trova infatti in tantissimi punti vendita e colpisce l’attenzione dei consumatori perché l’imballaggio scelto per contenerlo è la busta doypack, che sta in piedi da sola nei negozi. La zuppa rimane protetta da un materiale performante in attesa di essere consumata.
Il successo di Lorenzo Cogo con Packstyle dimostra il potere della collaborazione e dell'innovazione nel mondo culinario. Grazie alla combinazione di passione, creatività e un packaging di alta qualità che conserva al meglio il prodotto contenuto e lo presenta in modo accattivante al pubblico, lo chef Cogo ha reso possibile il suo sogno di portare la cucina gourmet in ogni casa, regalando a tutti un'esperienza culinaria indimenticabile.